Il giornalismo incontra il gusto:
storie di produttori, tradizioni ed eccellenze del territorio
raccontate in video attraverso le voci dei protagonisti.
LE VIE DEI CASARI: il FORMAGGIO DOLCE DI PECORA di Daniele Morzenti
LE VIE DEI CASARI Alla scoperta di 70 Grandi Formaggi di Piccoli Caseifici dell’arco Alpino....
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Marco Benedetti ONAF Milano: Formaggi di fattoria – I pascoli delle pecore lombarde
Nell’Italia dei grandi formaggi, migliaia di piccole fattorie resistono al processo di...
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Incontro con Deborah e Duli titolari della Vineria Sartine di Cherasco (CN)
La Vineria Sartine si trova nel centro storico di Cherasco (CN) città di storia, arte e cultura,...
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LE VIE DEI CASARI: Il NOSTRALE prodotto da Roberta Colombero, Azienda Agricola Colombero.
LE VIE DEI CASARI Alla scoperta di 70 Grandi Formaggi di Piccoli Caseifici dell’arco Alpino....
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Edoardo Casetta ci conduce alla scoperta del Roero e dell’Azienda di famiglia Poderi Vaiot
Vaiot racchiude la cultura del territorio in cui è nato, fatta di grandi vini e continua ricerca...
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Incontro con Keyla Cotrina titolare di Nexo Chocolate: dalla fava di cacao alla tavoletta.
Roberta Cingolani incontra per Videodegustando Keyla Cotrina titolare di Nexo Chocolate per una...
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BETTELMATT PAT. Incontro con il produttore Gabriele Scilligo. Parte 2/2
Secondo episodio dedicato al Bettelmatt. Il Bettelmatt è un formaggio prodotto unicamente in...
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BETTELMATT PAT. Incontro con il produttore Gabriele Scilligo. Parte 1/2
Il Bettelmatt è un formaggio prodotto unicamente in alpeggio, a latte vaccino crudo ed intero...
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