Il giornalismo incontra il gusto:
storie di produttori, tradizioni ed eccellenze del territorio
raccontate in video attraverso le voci dei protagonisti.
Mamete Prevostini. Il Nebbiolo delle Alpi. La poesia di una terra di montagna, la Valtellina
Incontro con Mamete Prevostini: “I grandi vini devono saper parlare con le persone, essere...
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La Fontina DOP della famiglia Quinson di Morgex. Parte 2
Emanuela Quinson in questo secondo episodio ci racconta dell’Azienda agricola ai piedi del...
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Loredana Baldi, Dirigente Veterinario IZSM, apre il convegno ONAS: Salumi d’eccellenza e biodiversità
Loredana Baldi, Direttore Dipartimento di Coordinamento di Epidemiologia e Biostatistica...
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La Fontina DOP della famiglia Quinson di Morgex. Parte 1
Lorenzo Quinson in questo primo episodio ci racconta dei suoi formaggi prodotti ai piedi del Monte...
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Yuri Buono presenta i vini della Penisola Sorrentina: unione di eccellenze vinicole
Il giornalista Yuri Buono, in occasione del Convegno ONAS di Portici (NA), ci racconta delle uve,...
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L’organizzatore e ideatore delle “Vie dei Casari”, Giuseppe Serafini, si racconta a Videodegustando
Alle “Vie dei Casari” (10 e 11 maggio 2025) tra racconti di storie di uomini e...
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La Paisanella: un’azienda a conduzione familiare che produce salumi artigianali
Luisa Agostino ci racconta dell’Azienda Agostino, la Paisanella, situata nel cuore del...
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GRANDI FORMAGGI: il Nostrale d’Alpe della casara Roberta Colombero. Secondo episodio: il formaggio.
IL FORMAGGIO Secondo incontro con Roberta Colombero, casara e Presidente dell’Associazione del...
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