Intervista al Direttore del Trofeo Caseario San Lucio, Pandino (CR) Daniele Bassi, Maestro ONAF.
Asso Casearia Pandino, l’Associazione dei diplomati della scuola casearia di Pandino presenta il trofeo caseario CaseoArt – intitolato a San Lucio ed istituito appositamente per promuovere la qualità sensoriale dei formaggi, oltre che per valorizzare il contributo delle risorse umane espresse dai tecnici caseari.
Concorso Caseario: Trofeo San Lucio 2025, 11a edizione. Intervista al Direttore Daniele Bassi
